生ラーメン

こどもちゃんの「ラーメン食べたい」

のひと言で、ラーメンにすることに。

買いに行きました、ラーメン。

安くあげようと、生ラーメン四人前を２つと

スープ６個、こどもちゃんに好きな味を選んでもらいました。

生ラーメンとスープで800円くらいです。

安いといってもインスタントの袋めんよりは高いですが・・・

まず、ラーメン茹でる用の鍋と、汁を薄める用のお湯を沸かします。

昨日作った豚チャーシューを使います。

皿にのせてビニール袋のフタを開けといてレンチン２分。

お肉を取り出して、汁は野菜炒めの味付けに使うので取っておきます。

スライスします。

汁用のお湯が沸いたので、ポットに入れておいて、空いたコンロで、野菜炒め作ります。

コンロは二つなので、段取りを考えんとね。

まず、人参玉ねぎから炒めて

キャベツ入れて

コーン入れて、さっきのチャーシューの汁で味付け

できあがり

スープを容器に入れます。

麺を茹でるお湯が沸いたので茹でていきます。

1分45秒。

その間にポットのお湯を入れてスープを作ります。

麺を入れてトッピングを載せてできあがり

こちらは担々麺のスープ。

これだけでは足りないかもと、

ドーナツ作った後、油が残ったからついでに

揚げておいたコロッケも出しました。

晩ごはんに生ラーメンって

帰ってくる時間がバラバラだと

けっこう手間(-.-;)・・・