晩ごはん 水餃子・・・餃子と勘違い
昼ご飯のカレーがちょこっと残ったので、容器に移して このまま鍋を使って、味噌汁作っていきます。 水をはって、大根、サツマイモ、ごぼうを入れて、火にかけます。 いつも買ってる冷凍餃子（焼くやつ）と思って焼こうとしたら・・・ あれ？形変わったの...
ごはん
晩ごはん 
晩ごはん ひと口カツ
じゃがいも、にんじん、玉ねぎの白だし汁を作って行きます。 じゃがいも３個、にんじん２本、１個。 白だしを表示どおり薄めていれます。具材がかぶるくらい入れました。 火にかけていきます。 キャベツをざく切り 煮立ったので、フタをして放置。 その...
朝ごはん チーズフランスとフランスパンサンド
とろけるチーズをフライパンに広げます。 縦半分に開いて、横に３等分したフライパンを置いて、火をつけます。 数日前に作った、豚ハムをレンチン2分。 そうこうしているうちに、裏返し。チーズがいい感じに焦げています。 豚ハムのレンチンが終わりまし...
晩ごはん 鶏むねのにんにく醤油漬け
味噌汁から作っていきます。 鍋に水を張り、玉ねぎ、にんじんを入れる。 キャベツ、エノキ（でかでか） 唐揚げ用にと下ごしらえしましたが、揚げるのが面倒になり、 焼いていきます(*^▽^*) 火が通ってきたらピーマンを入れます。 味噌汁の鍋が沸...
晩ごはん サバの塩焼き
サバを焼いていきます。 れんこん、たまねぎ、にんじん、ちくわで炒め煮を作ります。 噛み噛みしてもらうために大きめに切っています。 ちくわも入れて火にかけます。 もう一つのコンロで味噌汁作りです。 まず、水をはった鍋に大根、サツマイモを入れて...
晩ごはん 鶏むね焼
昨夜は、買い出し後に塩コショウで漬け込んでいた鶏むね肉に 片栗粉を振って（多い目）ひとつひとつ、まぶします。 油をしいて、フライパンで焼きます。 ひっくり返して（焼き目が甘かったです(;^_^A） しばらく放置焼きして、ひっくり返すと・・・...
晩ごはん リクエストにお答えして
こどもちゃんの「ラーメン食べたい」 のひと言で、ラーメンにすることに。 買いに行きました、ラーメン。 安くあげようと、生ラーメン四人前を２つと スープ６個、こどもちゃんに好きな味を選んでもらいました。 生ラーメンとスープで800円くらいです...
晩ごはん 鮭定食
昨夜の晩ごはんは鮭定食です。 味噌汁作ります。 玉ねぎ、にんじん切って、 油揚げ入れて沸騰させて、 シメジと長ネギ切って シメジと長ネギ入れて、火を止めてフタをして、しばらく放置。 戻したわかめと味噌を入れてしばらく放置。 その間に鮭を焼い...
晩ごはん ぎょうざ
昨日の晩ごはんは、冷凍ぎょうざを揚げ焼きにしました。 しばらく焼いてひっくり返すと いい色に焼けました。 みそ汁は、冷蔵庫に残ってた、さつまいも、玉ねぎ、キャベツ、小松菜と油揚げを入れました。 さきに玉ねぎとさつまいもを入れて、 油揚げ入れ...
晩ごはん ちくわのカリカリチーズ
昨日の晩ごはんは、ちくわが賞味期限近かったので、カリカリチーズにしました。 フライパンにとろけるチーズ広げてちくわをたて半分に切ってならべて焼くだけ。 焦げ目がおいしそう～＼(^o^)／ これだけだとおかずが少ないので、豚肉の塩コショウ炒め...