おうちごはん

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赤しそジュース

その1 赤しそジュース赤しそ1袋ゲットしました。きれいな赤紫の飲み物・・・・赤しそジュース(*´▽`*)裏パッケージみて作りまーす。①赤しその葉っぱを茎から外します。②水でよく洗います。③鍋に分量の水を煮立て、クエン酸を溶かし葉を2~3分煮...
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ランチやアウトドアに。ホットサンドメーカーを使った業スー冷凍食品クッキング。

こちらを使って簡単クッキング~('ω')焼き上げミニハンバーグは900g入ってます。国産の鶏肉+牛豚(原産国?)+大豆たんぱくを使っているようです。食肉含有量は35%。400円弱だったと思います。いももちは800g入って国産のじゃがいも+乾...
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業務スーパーの低糖質麺シリーズを食べてみました。

気になっていた、こんにゃくでできている麺を買ってみました。うどん風は白くてホントにうどんみたいです。ラーメン風の方は黄色くて、見た目はラーメンそのものですね('ω')うどんの方を、残った味噌汁に入れて食べてみました(*´ω`*)つるつるして...
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業務スーパーたこ焼き粉1㎏を全部使ってたこじゃないたこ焼き作ってみました。

業務スーパーのたこ焼き粉1㎏333円を使って、お昼ごはん+冷凍保存用を作りました。材料たこ焼き粉1㎏ちくわ2袋卵6個水3500㏄キャベツ 好きな量ネギ 好きな量(冷凍して粉々になったブロッコリー 好きな量)サラダ油 適量冷凍庫に眠っていた粉...
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ジューサーミキサーを使ってジューシーおからナゲット

我が家にはフードプロセッサーがないので、ミックスジュースとかを作るのに使うジューサーミキサーを使ってお肉のミンチにチャレンジしました。粗びきっぽく仕上がって、お肉を食べてる感がすごいありました(*´▽`*)6人家族なので多めの量です。食べ応...
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スピードレンチンおからチーズ蒸しパン

材料生おから150g(1袋の半分量を使いました)卵2個牛乳200mlクリームチーズ6個入りパック90g砂糖30グラム(大さじ2)ホットケーキミックス150g(カップ1)レンジ容器に入れて500w4分加熱、前後をくるりと回して4分前後。※2つ...
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生おからを活用ドーナツ

ドーナツ食べたい('ω')ってなるときないですか?私はあります。体力使った後とか、無性に食べたくなるんです。ちょっとヘルシーを意識して、生おからを使ったドーナツを作ってみました。●材料生おから300グラムホットケーキミックス300グラムたま...
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大豆入り肉団子鍋

戻した大豆2カップ(水筒に豆と熱湯を入れ4時間ぐらい放置)卵1個豚ひき肉1パック片栗粉フライドオニオン(あれば)だんご用の塩小さじ1大根10センチにんじん3本ごぼう1袋玉ねぎ1個春菊1袋白菜1/8ブイヨンスープの素4個大豆入り肉団子を作る大...
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大豆でかさ増し甘辛なす炒め

大豆でかさ増し甘辛なす炒め豚ひき肉小1パックゆで大豆(乾燥大豆1カップもどして冷凍したものを利用)量にして2カップくらいなす3本にんじん2本玉ねぎ1個ピーマン3個ショウガ1かけ砂糖大さじ2・醤油2回しひき肉をショウガと一緒に炒める火が通った...
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ゆで大豆でかさ増し豚キムチ 

冷蔵庫のお肉が少なかったので、大豆を入れてかさ増し(*´▽`*)ゆで大豆でかさ増し豚キムチ乾燥大豆(2カップを水筒に入れ熱湯を注いで放置したものの半分)時間にして半日冷凍の豚こま小1パックキムチ好きな量えのき1袋しょうゆ大豆缶使ってもOK。...