おうちごはん 厚切りチャーシュー
使ったものもやし５００グラム春菊１把味噌ごぼう１袋チャーシュー（買い出しの後作ったもの）チャーシューの汁キャベツざく切り（キャベツの葉３枚）作り置きレディーサラダの甘酢漬け作り置きピクルスかぼちゃ（今日のご飯にはあげてません、作り置き用）味...
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おうちごはん １週間分の買い物11月②と今日の昼ご飯
買い物前の冷蔵庫すっきりしました。寒くなって冷凍バナナ食べてくれない(-_-;)冷凍庫上の段冷凍庫下の段野菜室。下にはジャガイモが残ってます。買い物後の冷蔵庫野菜室冷蔵室冷凍庫下ごしらえと並行して昼ご飯冷蔵庫に入らなかった。この柿７個入って...
おうちごはん 冷蔵庫にあるもので八宝菜
豚肉を炒めます。細いサツマイモ３本切ってをレンチン４分。玉ねぎ２個小さいにんじん３本使います。火が通ってきたら、ちくわ、キャベツ、白菜入れて、蒸し焼きにしていきます。かさが減りました。サツマイモ、油揚げ、入れて砂糖大さじ２くらいめんつゆ（３...
おうちごはん アジフライ
きんぴらごぼう作っていきます。炒めます。おつゆに入れる小松菜を解凍します。お水とめんつゆで少し煮て完成。ぼやけました。アジフライ揚げていきます。レンチンしました。コロッケ揚げていきます。白だしをお湯で薄めて完成。
おうちごはん コーンフレークとんかつ
味噌汁作って行きます。塩コショウしておいた豚肉卵をかけて無糖コーンフレークをつけます。わかめ戻していきます。豚肉焼いていきます。沸騰してきました。エノキいれてフタをして放置。とんかつひっくり返します。二回目。エノキに火が通りました。味噌入れ...
おうちごはん サゴシの塩焼き
おじいちゃんが釣ったサゴシです。焼いていきます。味噌汁作っていきます。たまねぎ、にんじんを入れて火にかけます。作っておいた鶏ハム（冷蔵してた）です。袋の口を開いて、このままレンチンします。下のバットはレンチン可のものです。2分くらいかけてい...
おうちごはん 四日市トンテキ風
味噌汁作っていきます。大きめ大根、ニンジン、サツマイモを入れます。わかめを水で戻しておきます。レンコン炒めを作って行きます。レンコン、にんじん、玉ねぎを、噛み噛みするように、繊維に沿って切って炒めます。沸騰してきたので、油揚げ入れて、わかめ...
おうちごはん レンチン生姜のはちみつ漬け
これだけ入って１３８円だったしょうがをはちみつ漬けにしようと思います。これからの季節、風邪ひいて喉が痛くなったりしたら、紅茶に入れて飲んだり、お料理にも使えます。皮剥いていきます。お好みのサイズに切って、はちみつ好きなだけ入れて、レンチンし...
おうちごはん ぶりの塩焼き
こんにゃくとちくわの煮物を作ります。ひたひたの水でお砂糖を入れ、火にかけていきます。煮立ったら醤油を一回し半入れます。味噌汁作っていきます。ごぼうと大根、ニンジンを入れ、火にかけます。ごぼうで噛み噛みしてください。煮物と味噌汁を作っている間...
おうちごはん 海鮮丼
アマゾンでの買い物に夢中になっていた私を察知して、晩ごはんの準備やってくれた旦那さん。ありがとう(*^-^*)こどもちゃんのリクエストだった海鮮丼。スーパーで刺し身の冊を買ってて、それを切り分けて盛り付けてくれました。味噌汁まで作ってくれま...