ドーナツ食べたい(‘ω’)ってなるときないですか?
私はあります。体力使った後とか、無性に食べたくなるんです。
ちょっとヘルシーを意識して、生おからを使ったドーナツを作ってみました。
●材料
- 生おから300グラム
- ホットケーキミックス300グラム
- たまご2個
- 砂糖75グラム
- 牛乳75cc
- 揚げ油3センチくらい
①油以外の材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる
②一口大に熱した油の中に落としていく
③焦げ色がついているようならひっくり返す
ポイントは油が少なく、生焼けになりやすいので弱火でじっくり火を通します。
めんどくさい方は、多めの油でやった方がはやいと思います(*´▽`*)
この分量で材料費450円くらいで一口大サイズが50個くらいできました。
甘めに仕上がったので、甘いのが苦手な方は少し減らしてください(;^ω^)
食べた感想
おからの存在感がなく、甘くてカリッとしてて止まりませんでした(*´▽`*)
おからが入っているのでヘルシーですが、食べすぎてしまいました(^^;)
節約になってるのかは謎ですが、揚げたてが食べれる、
材料もシンプル、おからも多めに入ってヘルシーで
作る価値はありましたね((^o^)丿
可能性を感じる生おから
生おから300グラムの袋が100円で買えます。
最初はひき肉に混ぜ込んでハンバーグにしようかなと思っていたのですが、
なんか甘いもん食べたい衝動にかられて、ドーナツになりました。
ホットケーキに混ぜ込んでも良さそうですね。
おからクッキーのレシピも載っていました。
ポテサラにも使えるそうですね(; ・`д・´)
食物繊維の補給にいいです(*^▽^*)お通じ良くなります。
昔は卯の花にするくらいしか、使い道が分かりませんでしたが、
いろんな使い道がありますね(*´ω`*)
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