晩ごはん 大豆入り肉団子鍋
戻した大豆２カップ（水筒に豆と熱湯を入れ４時間ぐらい放置）卵１個豚ひき肉１パック片栗粉フライドオニオン（あれば）だんご用の塩小さじ１大根１０センチにんじん３本ごぼう１袋玉ねぎ１個春菊１袋白菜1/8ブイヨンスープの素４個大豆入り肉団子を作る大...
噛み噛みメニュー
晩ごはん 
晩ごはん 大豆でかさ増し甘辛なす炒め
大豆でかさ増し甘辛なす炒め豚ひき肉小1パックゆで大豆（乾燥大豆1カップもどして冷凍したものを利用）量にして2カップくらいなす3本にんじん2本玉ねぎ1個ピーマン3個ショウガ１かけ砂糖大さじ２・醤油2回しひき肉をショウガと一緒に炒める火が通った...
晩ごはん ゆで大豆でかさ増し豚キムチ
冷蔵庫のお肉が少なかったので、大豆を入れてかさ増し(*´▽｀*)ゆで大豆でかさ増し豚キムチ乾燥大豆（2カップを水筒に入れ熱湯を注いで放置したものの半分）時間にして半日冷凍の豚こま小1パックキムチ好きな量えのき1袋しょうゆ大豆缶使ってもOK。...
晩ごはん メンチカツ
鶏手羽先煮込みの煮汁を使ってジャガイモを煮ました。じゃがいもの煮物ジャガイモ４個使いました。煮こごりができて、固まってます。ジャガイモ入れて、ジャガイモがかぶるぐらい水を入れて煮ます。水分がなくなったら完成。茹でホウレンソウホウレンソウ一把...
晩ごはん 厚切りチャーシュー
使ったものもやし５００グラム春菊１把味噌ごぼう１袋チャーシュー（買い出しの後作ったもの）チャーシューの汁キャベツざく切り（キャベツの葉３枚）作り置きレディーサラダの甘酢漬け作り置きピクルスかぼちゃ（今日のご飯にはあげてません、作り置き用）味...
買い出し １週間分の買い物11月②と今日の昼ご飯
買い物前の冷蔵庫すっきりしました。寒くなって冷凍バナナ食べてくれない(-_-;)冷凍庫上の段冷凍庫下の段野菜室。下にはジャガイモが残ってます。買い物後の冷蔵庫野菜室冷蔵室冷凍庫下ごしらえと並行して昼ご飯冷蔵庫に入らなかった。この柿７個入って...
晩ごはん アジフライ
きんぴらごぼう作っていきます。炒めます。おつゆに入れる小松菜を解凍します。お水とめんつゆで少し煮て完成。ぼやけました。アジフライ揚げていきます。レンチンしました。コロッケ揚げていきます。白だしをお湯で薄めて完成。
晩ごはん コーンフレークとんかつ
味噌汁作って行きます。塩コショウしておいた豚肉卵をかけて無糖コーンフレークをつけます。わかめ戻していきます。豚肉焼いていきます。沸騰してきました。エノキいれてフタをして放置。とんかつひっくり返します。二回目。エノキに火が通りました。味噌入れ...
晩ごはん 四日市トンテキ風
味噌汁作っていきます。大きめ大根、ニンジン、サツマイモを入れます。わかめを水で戻しておきます。レンコン炒めを作って行きます。レンコン、にんじん、玉ねぎを、噛み噛みするように、繊維に沿って切って炒めます。沸騰してきたので、油揚げ入れて、わかめ...
晩ごはん ぶりの塩焼き
こんにゃくとちくわの煮物を作ります。ひたひたの水でお砂糖を入れ、火にかけていきます。煮立ったら醤油を一回し半入れます。味噌汁作っていきます。ごぼうと大根、ニンジンを入れ、火にかけます。ごぼうで噛み噛みしてください。煮物と味噌汁を作っている間...