作り置き ジューサーミキサーを使ってジューシーおからナゲット
我が家にはフードプロセッサーがないので、ミックスジュースとかを作るのに使う ジューサーミキサーを使ってお肉のミンチにチャレンジしました。 粗びきっぽく仕上がって、お肉を食べてる感がすごいありました(*´▽｀*) ６人家族なので多めの量です。...
鶏むね肉
作り置き 
晩ごはん タンドリーチキン風煮込み
タンドリーチキン風煮込み タンドリーチキン味に下味をつけておいた鶏むね肉二枚 玉ねぎ２個 フライパンで炒めていきます。水分が出てくるので煮込みになっちゃいました。 味噌汁 大根１０センチ にんじん２本 にら１把 えのき１袋 油揚げ２枚 味噌...
晩ごはん 鶏むねのにんにく醤油漬け
味噌汁から作っていきます。 鍋に水を張り、玉ねぎ、にんじんを入れる。 キャベツ、エノキ（でかでか） 唐揚げ用にと下ごしらえしましたが、揚げるのが面倒になり、 焼いていきます(*^▽^*) 火が通ってきたらピーマンを入れます。 味噌汁の鍋が沸...
晩ごはん 鶏むね焼
昨夜は、買い出し後に塩コショウで漬け込んでいた鶏むね肉に 片栗粉を振って（多い目）ひとつひとつ、まぶします。 油をしいて、フライパンで焼きます。 ひっくり返して（焼き目が甘かったです(;^_^A） しばらく放置焼きして、ひっくり返すと・・・...