作り置き ジューサーミキサーを使ってジューシーおからナゲット
我が家にはフードプロセッサーがないので、ミックスジュースとかを作るのに使うジューサーミキサーを使ってお肉のミンチにチャレンジしました。粗びきっぽく仕上がって、お肉を食べてる感がすごいありました(*´▽｀*)６人家族なので多めの量です。食べ応...
鶏むね肉
作り置き 
晩ごはん タンドリーチキン風煮込み
タンドリーチキン風煮込みタンドリーチキン味に下味をつけておいた鶏むね肉二枚玉ねぎ２個フライパンで炒めていきます。水分が出てくるので煮込みになっちゃいました。味噌汁大根１０センチにんじん２本にら１把えのき１袋油揚げ２枚味噌いつもどおり、水を入...
晩ごはん 鶏むねのにんにく醤油漬け
味噌汁から作っていきます。鍋に水を張り、玉ねぎ、にんじんを入れる。キャベツ、エノキ（でかでか）唐揚げ用にと下ごしらえしましたが、揚げるのが面倒になり、焼いていきます(*^▽^*)火が通ってきたらピーマンを入れます。味噌汁の鍋が沸騰したので、...
晩ごはん 鶏むね焼
昨夜は、買い出し後に塩コショウで漬け込んでいた鶏むね肉に片栗粉を振って（多い目）ひとつひとつ、まぶします。油をしいて、フライパンで焼きます。ひっくり返して（焼き目が甘かったです(;^_^A）しばらく放置焼きして、ひっくり返すと・・・いい焼き...