晩ごはん ゆで大豆でかさ増し豚キムチ
冷蔵庫のお肉が少なかったので、大豆を入れてかさ増し(*´▽｀*)ゆで大豆でかさ増し豚キムチ乾燥大豆（2カップを水筒に入れ熱湯を注いで放置したものの半分）時間にして半日冷凍の豚こま小1パックキムチ好きな量えのき1袋しょうゆ大豆缶使ってもOK。...
味噌汁
晩ごはん 
晩ごはん さごしの塩焼き
味噌汁たまねぎ１個にんじん１本サツマイモ１本キャベツ1/4個みそ根菜を水から入れて沸騰させます。沸騰したら、キャベツを入れてフタをして火を止めて放置。しばらくしたら、味噌を入れて放置。溶けたころに、ぐるぐるかき混ぜて味噌を溶かします。さごし...
晩ごはん 天ぷら
サツマイモ天サツマイモ2本小麦粉カップ２卵1個水カップ１くらい天ぷらの衣を作ります。小麦粉と卵と水。サツマイモを輪切りにしてレンチン4分して、衣をつけて揚げます。味噌汁大根10センチにんじん1本白菜1/4の半分ねぎ1本味噌大根にんじんを入れ...
晩ごはん さばの塩焼き
里芋の煮つけ里芋１袋インゲン豆白だし頂いた里芋を皮のままレンチン４分＋４分。つるっと手で皮が剥けます。熱いので途中包丁使いました。白だしで煮ていきます。煮汁が少しになったらインゲンを入れ、火を止めます。味噌汁大根１０センチにんじん２本油揚げ...
晩ごはん 手羽先のさっぱり煮
手羽先の処理キッチンバサミを使って関節を切ります。太い骨が二本あるほうの骨のつながっているところを切ります。こうすると食べやすいです。骨を切るときは軟骨を狙って切ると切りやすいです。手羽先の煮込み手羽先小パック２個・ニンニク１かけ・ショウガ...
晩ごはん 厚切りチャーシュー
使ったものもやし５００グラム春菊１把味噌ごぼう１袋チャーシュー（買い出しの後作ったもの）チャーシューの汁キャベツざく切り（キャベツの葉３枚）作り置きレディーサラダの甘酢漬け作り置きピクルスかぼちゃ（今日のご飯にはあげてません、作り置き用）味...
晩ごはん コーンフレークとんかつ
味噌汁作って行きます。塩コショウしておいた豚肉卵をかけて無糖コーンフレークをつけます。わかめ戻していきます。豚肉焼いていきます。沸騰してきました。エノキいれてフタをして放置。とんかつひっくり返します。二回目。エノキに火が通りました。味噌入れ...
晩ごはん サゴシの塩焼き
おじいちゃんが釣ったサゴシです。焼いていきます。味噌汁作っていきます。たまねぎ、にんじんを入れて火にかけます。作っておいた鶏ハム（冷蔵してた）です。袋の口を開いて、このままレンチンします。下のバットはレンチン可のものです。2分くらいかけてい...
晩ごはん 四日市トンテキ風
味噌汁作っていきます。大きめ大根、ニンジン、サツマイモを入れます。わかめを水で戻しておきます。レンコン炒めを作って行きます。レンコン、にんじん、玉ねぎを、噛み噛みするように、繊維に沿って切って炒めます。沸騰してきたので、油揚げ入れて、わかめ...
晩ごはん ぶりの塩焼き
こんにゃくとちくわの煮物を作ります。ひたひたの水でお砂糖を入れ、火にかけていきます。煮立ったら醤油を一回し半入れます。味噌汁作っていきます。ごぼうと大根、ニンジンを入れ、火にかけます。ごぼうで噛み噛みしてください。煮物と味噌汁を作っている間...