節約レシピ

晩ごはん

大豆入り肉団子鍋

戻した大豆2カップ(水筒に豆と熱湯を入れ4時間ぐらい放置) 卵1個 豚ひき肉1パック 片栗粉 フライドオニオン(あれば) だんご用の塩小さじ1 大根10センチ にんじん3本 ごぼう1袋 玉ねぎ1個 春菊1袋 白菜1/8 ブイヨンスープの素4...
晩ごはん

大豆でかさ増し甘辛なす炒め

大豆でかさ増し甘辛なす炒め 豚ひき肉小1パック ゆで大豆(乾燥大豆1カップもどして冷凍したものを利用)量にして2カップくらい なす3本 にんじん2本 玉ねぎ1個 ピーマン3個 ショウガ1かけ 砂糖大さじ2・醤油2回し ひき肉をショウガと一緒...
晩ごはん

ゆで大豆でかさ増し豚キムチ 

冷蔵庫のお肉が少なかったので、大豆を入れてかさ増し(*´▽`*) ゆで大豆でかさ増し豚キムチ 乾燥大豆(2カップを水筒に入れ熱湯を注いで放置したものの半分)時間にして半日 冷凍の豚こま小1パック キムチ好きな量 えのき1袋 しょうゆ 大豆缶...