節約レシピ

晩ごはん

大豆入り肉団子鍋

戻した大豆2カップ(水筒に豆と熱湯を入れ4時間ぐらい放置)卵1個豚ひき肉1パック片栗粉フライドオニオン(あれば)だんご用の塩小さじ1大根10センチにんじん3本ごぼう1袋玉ねぎ1個春菊1袋白菜1/8ブイヨンスープの素4個大豆入り肉団子を作る大...
晩ごはん

大豆でかさ増し甘辛なす炒め

大豆でかさ増し甘辛なす炒め豚ひき肉小1パックゆで大豆(乾燥大豆1カップもどして冷凍したものを利用)量にして2カップくらいなす3本にんじん2本玉ねぎ1個ピーマン3個ショウガ1かけ砂糖大さじ2・醤油2回しひき肉をショウガと一緒に炒める火が通った...
晩ごはん

ゆで大豆でかさ増し豚キムチ 

冷蔵庫のお肉が少なかったので、大豆を入れてかさ増し(*´▽`*)ゆで大豆でかさ増し豚キムチ乾燥大豆(2カップを水筒に入れ熱湯を注いで放置したものの半分)時間にして半日冷凍の豚こま小1パックキムチ好きな量えのき1袋しょうゆ大豆缶使ってもOK。...