晩ごはん さばの塩焼き
里芋の煮つけ里芋１袋インゲン豆白だし頂いた里芋を皮のままレンチン４分＋４分。つるっと手で皮が剥けます。熱いので途中包丁使いました。白だしで煮ていきます。煮汁が少しになったらインゲンを入れ、火を止めます。味噌汁大根１０センチにんじん２本油揚げ...
2023-11
晩ごはん 
晩ごはん ポークソテー
マカロニサラダ玉ねぎ１個きゅうり２本コーン缶１個かにかま１袋マカロニマヨネーズ・塩玉ねぎをさいころ角に切って、レンチン２分きゅうりは塩をふっておき、放置後、水分を切る。コーン缶・かにかまを入れる。マカロニを茹であがったマヨネーズ好きな量で和...
晩ごはん タンドリーチキン風煮込み
タンドリーチキン風煮込みタンドリーチキン味に下味をつけておいた鶏むね肉二枚玉ねぎ２個フライパンで炒めていきます。水分が出てくるので煮込みになっちゃいました。味噌汁大根１０センチにんじん２本にら１把えのき１袋油揚げ２枚味噌いつもどおり、水を入...
ブログ開始当初 W3 Total Cacheを入れて設定してみた
SiteKitの画面を見ていたら、赤字マークで数字が出ていたので、改善方法を押してみました。改善することがこんなにもあります。一方こちらはワードプレス管理画面のところ、サイトヘルスステータスのところ。なんか改善するところがあるようです。サイ...
ブログ開始当初 GDPRメッセージ作成にチャレンジ
グーグルアドセンスのところを見ていたら、プライバシー対策を行いましょうと書かれていたので、調べてみました。EU域内の個人データ保護を規定する法だそうです。個人ブログには関係ないのか調べてみると、EUからアクセスのあるブログは関係あるそうです...
晩ごはん 手羽先のさっぱり煮
手羽先の処理キッチンバサミを使って関節を切ります。太い骨が二本あるほうの骨のつながっているところを切ります。こうすると食べやすいです。骨を切るときは軟骨を狙って切ると切りやすいです。手羽先の煮込み手羽先小パック２個・ニンニク１かけ・ショウガ...
作り置き レディサラダの甘酢漬け
レディサラダ小1本塩小さじ1/2砂糖大さじ２酢一回しお塩を振って放置。水が出たら、水を捨てて砂糖と酢を入れて全体に合わせる。おかずが足りないときに便利。
作り置き きゅうりのピクルス
きゅうり3本塩小さじ１酢100ml砂糖大さじ２コショウ好きなだけきゅうりを好きな大きさにきり、塩を振っておく。酢と砂糖を入れて混ぜてレンチン1分半。きゅうりにかけて、コショウを振る。ローリエとか唐辛子を入れてもいい。ときどき、上下を入れ替え...
晩ごはん メンチカツ
鶏手羽先煮込みの煮汁を使ってジャガイモを煮ました。じゃがいもの煮物ジャガイモ４個使いました。煮こごりができて、固まってます。ジャガイモ入れて、ジャガイモがかぶるぐらい水を入れて煮ます。水分がなくなったら完成。茹でホウレンソウホウレンソウ一把...
ハンドメイド 張り替え後の余った網戸の網をリメイク
いつもは植木鉢の底に入れて土が出てこないようにして使ってましたが、今回はちょっと手を入れて、袋にしていこうと思います。縦長の網戸を半分に折って両端を縫っていきます。手縫いしてみました。次は袋の口のほうを折って縫っていく。マチを作っていきます...