晩ごはん さばの塩焼き
里芋の煮つけ 里芋１袋 インゲン豆 白だし 頂いた里芋を皮のままレンチン４分＋４分。つるっと手で皮が剥けます。 熱いので途中包丁使いました。 白だしで煮ていきます。 煮汁が少しになったらインゲンを入れ、火を止めます。 味噌汁 大根１０センチ...
2023-11
晩ごはん 
晩ごはん ポークソテー
マカロニサラダ 玉ねぎ１個 きゅうり２本 コーン缶１個 かにかま１袋 マカロニ マヨネーズ・塩 玉ねぎをさいころ角に切って、レンチン２分 きゅうりは塩をふっておき、放置後、水分を切る。 コーン缶・かにかまを入れる。 マカロニを茹であがったマ...
晩ごはん タンドリーチキン風煮込み
タンドリーチキン風煮込み タンドリーチキン味に下味をつけておいた鶏むね肉二枚 玉ねぎ２個 フライパンで炒めていきます。水分が出てくるので煮込みになっちゃいました。 味噌汁 大根１０センチ にんじん２本 にら１把 えのき１袋 油揚げ２枚 味噌...
ブログ開始当初 W3 Total Cacheを入れて設定してみた
SiteKitの画面を見ていたら、赤字マークで数字が出ていたので、改善方法を押してみました。 改善することがこんなにもあります。 一方こちらはワードプレス管理画面のところ、サイトヘルスステータスのところ。 なんか改善するところがあるようです...
ブログ開始当初 GDPRメッセージ作成にチャレンジ
グーグルアドセンスのところを見ていたら、 プライバシー対策を行いましょうと書かれていたので、調べてみました。 EU域内の個人データ保護を規定する法だそうです。 個人ブログには関係ないのか調べてみると、EUからアクセスのあるブログは関係あるそ...
晩ごはん 手羽先のさっぱり煮
手羽先の処理 キッチンバサミを使って関節を切ります。 太い骨が二本あるほうの骨のつながっているところを切ります。 こうすると食べやすいです。 骨を切るときは軟骨を狙って切ると切りやすいです。 手羽先の煮込み 手羽先小パック２個・ニンニク１か...
作り置き レディサラダの甘酢漬け
レディサラダ小1本 塩小さじ1/2 砂糖大さじ２ 酢一回し お塩を振って放置。 水が出たら、水を捨てて砂糖と酢を入れて 全体に合わせる。 おかずが足りないときに便利。
作り置き きゅうりのピクルス
きゅうり3本 塩小さじ１ 酢100ml 砂糖大さじ２ コショウ好きなだけ きゅうりを好きな大きさにきり、塩を振っておく。 酢と砂糖を入れて混ぜてレンチン1分半。 きゅうりにかけて、コショウを振る。ローリエとか唐辛子を入れてもいい。 ときどき...
晩ごはん メンチカツ
鶏手羽先煮込みの煮汁を使ってジャガイモを煮ました。 じゃがいもの煮物 ジャガイモ４個使いました。 煮こごりができて、固まってます。 ジャガイモ入れて、ジャガイモがかぶるぐらい水を入れて煮ます。 水分がなくなったら完成。 茹でホウレンソウ ホ...
ハンドメイド 張り替え後の余った網戸の網をリメイク
いつもは植木鉢の底に入れて土が出てこないようにして使ってましたが、 今回はちょっと手を入れて、袋にしていこうと思います。 縦長の網戸を半分に折って両端を縫っていきます。手縫いしてみました。 次は袋の口のほうを折って縫っていく。 マチを作って...