レンチン生姜のはちみつ漬け

これだけ入って１３８円だったしょうがを

はちみつ漬けにしようと思います。

これからの季節、風邪ひいて喉が痛くなったりしたら、

紅茶に入れて飲んだり、

お料理にも使えます。

皮剥いていきます。

お好みのサイズに切って、

はちみつ好きなだけ入れて、レンチンします。

様子見で１分半しました。

少し、かさが減ったので、はちみつ追加してまた１分半レンチン。

こんな感じになりました。水分が上がってきてます。

残り少なくなったはちみつを逆さにしておいて、

ちょっと味見でしょうが紅茶にします。

作りたてなので、ピリリ感がありますが、なかなかいけました。

甘味がもうちょっとほしかったので、紅茶にオリゴ糖シロップ入れました。

あったまる～。

ちなみにオリゴ糖シロップ、わたしは快便になります。