作り置き

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赤しそジュース

その1 赤しそジュース赤しそ1袋ゲットしました。きれいな赤紫の飲み物・・・・赤しそジュース(*´▽`*)裏パッケージみて作りまーす。①赤しその葉っぱを茎から外します。②水でよく洗います。③鍋に分量の水を煮立て、クエン酸を溶かし葉を2~3分煮...
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業務スーパーたこ焼き粉1㎏を全部使ってたこじゃないたこ焼き作ってみました。

業務スーパーのたこ焼き粉1㎏333円を使って、お昼ごはん+冷凍保存用を作りました。材料たこ焼き粉1㎏ちくわ2袋卵6個水3500㏄キャベツ 好きな量ネギ 好きな量(冷凍して粉々になったブロッコリー 好きな量)サラダ油 適量冷凍庫に眠っていた粉...
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ジューサーミキサーを使ってジューシーおからナゲット

我が家にはフードプロセッサーがないので、ミックスジュースとかを作るのに使うジューサーミキサーを使ってお肉のミンチにチャレンジしました。粗びきっぽく仕上がって、お肉を食べてる感がすごいありました(*´▽`*)6人家族なので多めの量です。食べ応...
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レディサラダの甘酢漬け

レディサラダ小1本塩小さじ1/2砂糖大さじ2酢一回しお塩を振って放置。水が出たら、水を捨てて砂糖と酢を入れて全体に合わせる。おかずが足りないときに便利。
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きゅうりのピクルス

きゅうり3本塩小さじ1酢100ml砂糖大さじ2コショウ好きなだけきゅうりを好きな大きさにきり、塩を振っておく。酢と砂糖を入れて混ぜてレンチン1分半。きゅうりにかけて、コショウを振る。ローリエとか唐辛子を入れてもいい。ときどき、上下を入れ替え...
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レンチン生姜のはちみつ漬け

これだけ入って138円だったしょうがをはちみつ漬けにしようと思います。これからの季節、風邪ひいて喉が痛くなったりしたら、紅茶に入れて飲んだり、お料理にも使えます。皮剥いていきます。お好みのサイズに切って、はちみつ好きなだけ入れて、レンチンし...