鮭定食

昨夜の晩ごはんは鮭定食です。

味噌汁作ります。

玉ねぎ、にんじん切って、

油揚げ入れて沸騰させて、

シメジと長ネギ切って

シメジと長ネギ入れて、火を止めてフタをして、しばらく放置。

戻したわかめと味噌を入れてしばらく放置。

その間に鮭を焼いてます。

その間に今日の昼仕込んだ豚ハムを切って、

豚ハムの汁はお味噌汁へ。

味噌も半分溶けてるのでぐるぐるして。

鮭も焼けて完成。

ごはん、鮭、豚ハム、カブの葉っぱのふりかけ、もずく酢。