作り置き

作り置き

業務スーパーたこ焼き粉1㎏を全部使ってたこじゃないたこ焼き作ってみました。

業務スーパーのたこ焼き粉1㎏333円を使って、お昼ごはん+冷凍保存用を作りました。 材料 たこ焼き粉1㎏ ちくわ2袋 卵6個 水3500㏄ キャベツ 好きな量 ネギ 好きな量 (冷凍して粉々になったブロッコリー 好きな量) サラダ油 適量 ...
晩ごはん

さごしの塩焼き

味噌汁 たまねぎ1個 にんじん1本 サツマイモ1本 キャベツ1/4個 みそ 根菜を水から入れて沸騰させます。 沸騰したら、キャベツを入れてフタをして火を止めて放置。 しばらくしたら、味噌を入れて放置。 溶けたころに、ぐるぐるかき混ぜて味噌を...
作り置き

きゅうりのピクルス

きゅうり3本 塩小さじ1 酢100ml 砂糖大さじ2 コショウ好きなだけ きゅうりを好きな大きさにきり、塩を振っておく。 酢と砂糖を入れて混ぜてレンチン1分半。 きゅうりにかけて、コショウを振る。ローリエとか唐辛子を入れてもいい。 ときどき...
晩ごはん

厚切りチャーシュー

使ったもの もやし500グラム 春菊1把 味噌 ごぼう1袋 チャーシュー(買い出しの後作ったもの) チャーシューの汁 キャベツざく切り(キャベツの葉3枚) 作り置きレディーサラダの甘酢漬け 作り置きピクルス かぼちゃ(今日のご飯にはあげてま...