作り置き

作り置き

業務スーパーたこ焼き粉1㎏を全部使ってたこじゃないたこ焼き作ってみました。

業務スーパーのたこ焼き粉1㎏333円を使って、お昼ごはん+冷凍保存用を作りました。材料たこ焼き粉1㎏ちくわ2袋卵6個水3500㏄キャベツ 好きな量ネギ 好きな量(冷凍して粉々になったブロッコリー 好きな量)サラダ油 適量冷凍庫に眠っていた粉...
晩ごはん

さごしの塩焼き

味噌汁たまねぎ1個にんじん1本サツマイモ1本キャベツ1/4個みそ根菜を水から入れて沸騰させます。沸騰したら、キャベツを入れてフタをして火を止めて放置。しばらくしたら、味噌を入れて放置。溶けたころに、ぐるぐるかき混ぜて味噌を溶かします。さごし...
作り置き

きゅうりのピクルス

きゅうり3本塩小さじ1酢100ml砂糖大さじ2コショウ好きなだけきゅうりを好きな大きさにきり、塩を振っておく。酢と砂糖を入れて混ぜてレンチン1分半。きゅうりにかけて、コショウを振る。ローリエとか唐辛子を入れてもいい。ときどき、上下を入れ替え...
晩ごはん

厚切りチャーシュー

使ったものもやし500グラム春菊1把味噌ごぼう1袋チャーシュー(買い出しの後作ったもの)チャーシューの汁キャベツざく切り(キャベツの葉3枚)作り置きレディーサラダの甘酢漬け作り置きピクルスかぼちゃ(今日のご飯にはあげてません、作り置き用)味...